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AMPLIACIÓN LINEA DE PRODUCCIÓN Y TROQUELADO DE CHOCOLATE

  Dirección
CALLE ENCOFRADORES, 1 ALMANSA (ALBACETE)
  Teléfono
967311563
  E-Mail
info@eurochoc.es
  Web
www.eurochoc.es
  Inversión
99.325,17euros
  Ayuda UE
29767,5 €
  Ayuda Min. Agricultura
992,25 €
  Ayuda JCCM
2315,25 €
  Empleo
32,28

Eurochoc s.l. es una empresa dedicada desde 2002 a la fabricación y comercialización de cacao y chocolate y sus derivados. Con esta inversión pretenden innovar, introduciendo una linea de producción que incluye la adquisición de una máquina atemperadora de chocolate completamente automática cuyas ventajas serán: 
- En la zona de decristalización el chocolate es calentado completamente a 45º C antes de entrar en la zona de enfriamiento. 
- Prácticamente 100% de cristales Beta estables salen con el chocolate de la atemperadora ( = grado temperado constante, fluidez constante, peso recubrimiento constante, igualdad en las coquillas de cuerpos huecos)..
Además de depósitos, instalación eléctrica y climatización de la nueva nave. 

Para ampliar haga click sobre la imagen.

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