POZO CAÑADA
RESTAURANTE LOS CAÑETES
Situado en la avenida principal. Fácil acceso. Cocina variada.
Persona de contacto: Carmen Menduiña Juncal.
Cocina: Casera / Tradicional. Manchega
Horario: 6:00 - 23:00 h. Cerrado lunes.
Vacaciones 1ª semana agosto.
Plazas: 143
Servicios: Bar / Cafetería - Aparcamiento - Catering - Comida para llevar - Tarjeta de Crédito.
PARA MÁS INFORMACIÓN
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Dirección: Avda. de la Concordia, 61 Teléfono: 968 250 789 |
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Ensalada Templada de mar y huerta INGREDIENTES: - 60 gr. de lechuga variada (escarola, hoja de roble, rechizo, lollo rosa) - Queso de cabra - 100 gr. de setas silvestres - 50 gr. de chopitos - Calabacín ELABORACIÓN: Después de lavar las diferentes lechugas se colocan en una bandeja mezcladas. Con un diente de ajo laminado se saltean las setas silvestres. Enharinamos los chopitos, los freímos y los reservamos. Cortamos unas rodajas de calabacín, dos medallones de queso de cabra, y lo pasamos por la plancha (con cuidado siempre del queso). Se colocan encima del salteado que previamente hemos puesto encima de la lechuga. Coronamos nuestra ensalada salpicándola con los chopitos fritos. Con esta sencilla receta disfrutará de una ensalada diferente. |
